首都机场餐饮公司召开同好餐饮服务促进研讨会

　　国际空港信息网2014年6月30日消息：6月26日，首都机场餐饮公司召开“同好餐饮服务促进研讨会”，会议以“共同成长、服务共促”为目的，达成了商圈服务互鉴及交流提升的新机制，并就下一阶段服务提升目标进行了广泛而深入的研讨。此次会议还邀请到股份公司服务品质部及市场部专项负责服务工作的同事，共同交流，分享管理经验。

　　会议对前一阶段的服务工作进行“盘点”，将2014年上半年的服务问题、投诉信息进行归类分析，深入剖析问题产生的原因及事后的处理方式;同时，出现问题的店面负责人也就现场处理及事后改进经验进行了分享，以期达成品牌间防微杜渐的目的。同时，股份公司服务管理人员也分享了自己在工作中遇到的棘手案例，通过“感动、尊重、诚意”去打动旅客，将他们的抱怨变成我们改进行动的动力。

　　会议达成了服务满意度持续提升的共同意愿，为实现满意度上的新突破，首都机场餐饮公司将以“协同评价、强化考核、加强培训、集约管理”等内容为基础，以营销管理、店面运营、品牌优势、服务促进活动为支撑，形成“转变观念、更新思路、改进方法”为原则的服务提升思路。同时，会议还形成了“发现问题—协调问题—解决问题—问题反馈—持续追踪”的管理机制，为服务提升“扫除”了障碍。今年，服务金牌专员的评选也将为餐饮形象和品质的提升注入动力，餐饮公司将会以优质服务人员为核心带动全员服务水平的整体提升。

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