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厦航配餐包装工张丽敏的最后一个春运:让坐飞机的旅客吃饱吃好



2017-01-21   作者:陈旖旎 吴镇杰  来源:国际空港信息网   点击量:    打印本页 关闭


包装工张丽敏 摄影 张蕾.jpg

包装工张丽敏 摄影 张蕾

 

   姓名:张丽敏

  部门:厦航配餐部

  岗位:包装工

  工作年限:24年

  1月18日早晨7:30,春运的第6天,当大家还在赶路的时候,张丽敏像往常一样,已经早早到岗,帮大家打好开水,泡好茶叶,消毒台面,摆好餐盒,为同事们一上岗就能马上开工做好准备,这些事情她已经做了24年了。

  张丽敏是厦航配餐部包装处的老同志,平时大家总是亲切的叫她“丽敏姐姐”,年轻点的称呼她“丽敏阿姨”。自1993年进厦航,她已经经历了23个春运,春运保障对她来说已经是一件很平常的事情,但这第24个春运却有着不同寻常的意义,因为对于50岁的她来说,这将是她在岗位上的最后一个春运。

  2016年春运,她因急性胃炎晕倒在车间,领导和同事们都让她在家中好好休息,但是第二天大家又看到她早早就到岗了,大家劝她回家,她说:“我没事,现在包装量大,我不能给大家添负担。”就这样,倔强的她没请一天假。

  24年前,张丽敏刚入职的时候,厦航的飞机架数屈指可数,航线只有国内几条,餐食也相对单一,春运每天配餐数大约2000-3000份,比现在轻松多了。现在飞机越来越多,航线覆盖欧美澳,每天配送的餐食种类多达100多种,大大小小不同标准的餐食产品都要经过包装环节方能配送出港。今年春运,厦航厦门始发航班每天的配餐总量超过30000份,张丽敏每天在工作台前差不多要站14个小时。

  在一个岗位上坚守了这么多年,张丽敏累并快乐着:“春运真的很累人,但旅客坐飞机回家过年总得让人家吃饱吃好。原来觉得辛苦,现在最后一个春运真的来了还真是有点舍不得。”以后再过春运,她可能就是旅客了。

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