首都机场餐饮公司召开商户会议部署APEC保障工作
国际空港信息网2014年10月16日消息:为全面做好APEC服务保障工作,首都机场餐饮公司于10月16日组织东西区各合作品牌负责人召开现场安全工作会,重点对首都机场和餐饮公司的APEC保障实施方案进行宣贯,并对APEC服务保障工作进行部署。
会议要求各合作品牌认真贯彻落实首都机场和餐饮公司的APEC保障实施方案,深刻认识此次保障任务的极端重要性,严守安全“三个底线”,坚持最高标准,明确责任分工,严格值班制度,加强员工教育,提供优质服务,按阶段完成各项安全保障工作。另外,根据《关于开展深入排查安全管理制度和人员资质能力隐患专项行动的通知》要求,店面负责人认真检查相关安全管理性文件,以及与外部单位签订的安全管理协议,重点对运行安全、施工现场安全监管、空防、消防、食品安全管理等进行深入检查。
此外,会议还对新商户开业进行了安全管理提示,要求店面按照要求建立各类安全台账,开业前对全体员工进行空防、消防及食品安全教育并做好培训记录留存待查。
据悉,餐饮公司将结合以往保障经验,切实做好餐饮服务保障工作,确保实现“零失误、零事故、零投诉”目标,全力以赴完成APEC各项保障任务。
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